なんだかフライ祭

今日は、牛肉を使おうと思っていた。ぺらぺらのやつ。
牛丼もいいな、でも野菜で炒めようかな　とか思っていた。
そろそろ、前に作って冷凍しといたコロッケを揚げないとな　とも思っていた。
でも揚げるなら油が換え時だ。あ、油足りないかも。買わなきゃ。。

それで帰りに油を買いにスーパー寄ったら、見切り品でアスパラが2束（６本）で100円になってて（普段は１束150円だったはず。先日１束100円で購入済み）こりゃ買うべ。
同じく見切り品でアボカドが２つで100円になってて、こりゃ買うべ。（普段の安い日で１つ100円）　エリンギも70円になってた（普段安くて98円。最近ちと値上がり中）

うーん、アスパラがいっぱいになってまったな。じゃあ、コロッケもするしフライにするか。
と、アスパラの肉巻き。
肉が余ったのでネギも巻き巻き。エリンギも巻き巻き。

エリンギはジューシーで良いです。エリンギはバター醤油で炒めても美味いです。それだけで弁当のおかずになります。自分の弁当にはよくやった。

コロッケはやはり、あんまり冷凍するもんじゃないな。作った日は抜群に美味かったのに、味が落ちる。サクサクも無くなるし。

アボカドはク,ク,パ,ド,先,生で調べて、グラタン風に。

フライが大盛りになったので、足りないかと思って他にも考えてたおかずはやめた。

神戸のイ,カ,リ,ス,ー,パーっていうちょっとお高め？スーパーがあって、そこの自社ブランドのホットケーキミックスが美味しいらしい。パンケーキの本にも紹介されてるらしい。
ケ.ン.ミ.ンショーで京一郎とはるみが来てる時にやってたので、旦那が気になって買ってきてたので、やっと卵が（安く）手に入ったことだし、それも作っておいた。
確かに美味かった！こりゃいいや。
問題は、イ.カ.リ.スーパーはこっちの方には無いこと。三宮まで行かないと買えねぇぜ。（三宮は愛,知で言う、栄に行く感覚。）

明日は鍋かな〜