いちじくタルト

画像だけだと何なのかわけわからんと思うのですが、これがいちじくタルトです。！
暇な時にタルト生地だけ練っておいて、ジャムも作っておいて〜の 今日！
カスタード作って、生地焼いて、いちじく切って、出来ました。

でもタルトが型からうまく剥がれずガッサガサです。
カスタードも、ク,ック,パッ,ドで一番だったのでやったんだけど、楽チンな全卵使用なのはいいけど、ちょっと思ってるのと違ったかな。もっと甘〜いのが好き。

お菓子作りって、卵黄だけとか卵白だけとか、勿体ないこと書いてあるの多いよね。

土台で卵黄だけ使用なら、具材（？）には卵白使うとか、上手くいけばいいのに。
無駄にされた方って、使いにくいんだよ。（特に卵白だけ残されても、中途半端な１個分とかだと困る。いっぱいあったらもうしょうがないなぁと思って、ハンドミキサー出してメレンゲクッキーとかやるんだけど。）


今晩はつけ麺を食べに行きました。
悪くはないけど、、普通。
量が少ない。
いい評価がついてたから行ったみたいなんだけど、そんな好評価か？ってかんじ。
あ〜んまりこっちきて当り引いてないなぁ。（サービスでいいね！って思った所はあったけど。

明日はやっといい天気みたいだから、たっぷり洗濯物を干して、釣りに出かけるかな。