リメイクリメイク

今週はスランプもなく食事作っています。
水曜日に旦那の要望ですき焼きをして、翌日は残りは旦那の弁当と昼に私が食べちゃい、
そのリメイクで豚肉と玉ねぎとじゃが芋、真空パックの煮豆を入れて肉じゃがにして、
また残りを旦那の弁当に入れ、私は食べずにじゃが芋を別でマッシュして、肉じゃがの具材を細かくしてチーズ挟んでコロッケにしました。←今日

多めに作って、面倒だったので一気に揚げたけど、明日の晩、コロッケを2こずつと、明日までの賞味期限の餃子の皮で何か包んで揚げようと思います。（結局揚げるんならコロッケ揚げずにとっとけば良かったのだが）

今日はコロッケで絶対面倒臭い！時間かかる！と思ったので、かなーり早くから作り始め、案の定タネがゆるめだったので、しばらく冷凍庫で冷やしてました。
それに青梗菜とエリンギの中華かき玉スープ、オレンジ（←弁当にも入れてたし旦那食べなかったけど）、紅茶のパウンドケーキ。

紅茶のパウンドケーキは、自分が食べたかったし、明日も日中１人なので、その間にも食べようと思ったから作ったのですが、
電子レンジのオーブンの方が、オーブントースターより電気代かかるので、極力トースターを利用していまして、今回もそうしました。

そしたらば、オーブントースターでは、初めはいいんだけど、焼けてパウンド型からケーキがはみ出してきた時に、上の熱源に当たって表面が丸焦げに！
ていうか、焦げるだけならいいけど、びちゃーってなるしであわや大惨事！
焦げ臭くてあわてて取り出して、仕方無いので残りの数分はオーブンレンジにしまして、物は完成しましたけど、（表面の焦げは切って捨てた）
トースターが汚れた。

面倒臭いけど虫が来ても嫌なので大掃除。

疲れた。

説明書なんて見てないけど、あんなに分解できたのね。
扉まではずせるとは思わなかった。
でもそのおかげでスッキリしました。

引っ越しのせいでか、天板？網の右奥がずっと外れてて、そのせいでドリアとか重いものを乗せると網が斜めるし、扉が半開きになって嫌だったけど、それも掃除だ！と思って色々さわってたらはずせて、はずせるって事はつけなおす事も出来て、解決しました。

な〜んだ。ずっとプチストレスだったよ。